北风渐起，各大火锅店一到饭点就人满为患，作为一只社畜动辄人均就超越70块钱地火锅实在是无福消受。在家吃火锅也成了我这只社畜和朋友们聚餐的最佳打开方式，说起最佳打开方式，除了关于火锅必下菜的纷争，火锅党们的另一纷争必定是：火锅究竟蘸什么碟!

　　作为一个从前坚持不懈的干碟党，我敢打包票，坚持不懈的挑选干碟的朋友定是好像从前的我相同，没有遇到自己的“真命油碟”，只需遇到了自己的“真命油碟”那你们定会像我相同毫不犹豫地倒戈，成为一名油碟党。

　　油碟作为火锅发源地——重庆，当地人的火锅好搭档，其存在是有必定的科学依据的。正宗的油碟便是简略的蒜末和香油然后依据自己口味增加香葱、花生等配料，而油碟里的香油和蒜末可是有很深的门路的。让我给你细细的捋一下，不知道有没有小伙伴和我相同心急有时分没等食物全熟就捞出来呢，而蒜末众所周知有着消毒灭菌的效果，这时分有蒜末的灭菌效果在，也就不必太忧虑卫生问题在啦!

　　除了蒜末以外的呢，还有科学研讨可以佐证油碟是火锅蘸料的真理，其间要点便是——香油，不知道各位小伙伴有未曾发现尽管火锅的滋味很美好，可是这美好的滋味也是很时间短的，许多火锅党在吃完火锅的第二天都简单拉肚子，这除了是火锅自身就具有的排湿解热的成效以外，还有火锅底料的过辣的要素。可是调配油碟，油碟中自身的首要组成部分——香油，能对滚烫食物进行包裹降温，下降其关于人体舌头的危害，也便是避免过烫的菜烫坏味蕾。而且通过香油的包裹，会大幅度的下降火锅中的辣关于肠胃的影响。由此可见，吃火锅时调配的油碟百利无一害啊，一开始不喜欢油碟是由于市面上大多数的香油滋味都不是很好，感觉像增加了某种香料。有一次小姐妹来我家打火锅的时分呢，带了馨田火锅油碟，这可是给我打开了新世界的大门啊。作为一碟在火锅发源地发迹的油碟，馨田的实力不容置疑，可是我万万没想到，馨田连榨油的质料芝麻都把控甚严，在埃塞俄比亚、我国湖北等区域定向的进行质料的收购，甚至为可以具有更好的原材料还热心参加了芝麻栽培以及研讨，更是自己具有八千余亩的芝麻栽培协作基地，更难以想象的是专门的试验田。不知道还认为，馨田油碟是在做芝麻栽培之余顺带卖卖油碟的呢!也正是由于如此，馨田的油碟有着芝麻天然的香气，而且一切的产品都由馨田自己的榨油并分装，一切过程严厉把控。这样一款油碟我怎样能不心动呢!好啦，我的真命油碟就介绍到这儿，屏幕前的你如果是坚决的干碟党非凡测验一下我的真命香油吧!