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La Liste:全球最优异餐厅排行榜揭晓

发布时间: 2024-12-24 04:09:15 |   作者: 烧烤酱料

  在巴黎,美食攻略层出不穷,但法国外交部编制了自己的榜单LaListe,力求选出全球最优异的1000家餐厅。这份榜单根据一种名为Ciacco的算法,由法裔美国计算机体系架构师安托万·里博创造,数据来历绵亘92个国家的200份美食攻略和群众点评网站。评选规范绵亘食物质量、餐厅气氛、酒水单和服务。

  榜单的本钱约为30万欧元,由多家企业来供给资金,而非政府。这份榜单将于12月17日在凯多赛举办的一场赞誉大厨的典礼上正式发布。上榜的餐厅来自48个国家,谈判日本、法国和美国居前。我国有69家餐厅上榜,谈判43家在我国大陆。西班牙、德国和意大利也有50多家餐厅榜上有名。

  榜单评选出的国际尖端餐厅在瑞士,由大厨伯努瓦·维奥利耶的Restaurantde l’Hôtel de Ville餐厅夺得第一名。其他前十名绵亘纽约的PerSe餐厅、东京的KyoAji餐厅和巴黎的GuySavoy餐厅。这份榜单被视为法国对伦敦国际50佳餐厅榜单的回应,旨在公平地评选全球最顶尖的餐厅。

  担任法国榜单项意图美食外交官菲利普·福雷表明,该榜单意图是仔细和公平,对法国大厨的排名都经过了仔细的评选和考量。与伦敦的榜单比较,法国榜单愈加公平和通明,全国际都将会参阅这份榜单。法国版全球最佳餐厅榜单上的前十名餐厅绵亘瑞士的Restaurantde l’Hôtel de Ville、纽约的PerSe以及巴黎的GuySavoy等。而美国20佳餐厅中也有多家闻名餐厅跻身榜单,绵亘纽约的PerSe、LeBernardin和Jean-Georges等。回来搜狐,检查愈加多

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